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▶ 일상

은행[銀杏]...그 악취를 벗고..멋진 안주로 거듭나다.

은행을 어디서 사왔는지 와이프가 검은 비닐봉지에 가득 은행을 보여준다...
은행을 어떻게 구워 먹냐고 물었더니..
시범을 보여준다고 해서 봤더니...신문지에 은행을 꼭꼭 싸서는 전자레인지에 2분정도 넣고 돌리니...
하나둘식 터지는 소리가 나는데 너무 오래 돌리면 전자레인지 안이 연기로 가득...ㅎㅎ  조심.!!
길가에 떨어진 은행을 밟을 때마다 나는 냄새와는 다르게 그 맛이 안주로 일품이다...ㅎㅎ